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      要想畝產高達6萬元,高產高效栽培技術不能少!

      上周周一,本公眾號推送了“畝產高達6萬元,這個品種可以播種了”的文章,讀者關注度高漲,購種者火爆。

      同時,有不少讀者來電或留言問:雜交“東漢菜”與傳統“冬寒菜”在栽培上有什么不同嗎?

      回答:沒有什么不同。只是雜交“東漢菜”抗逆性更強、品質更好、產量更高,在市場更受歡迎;在生產安排上,從8月底開始至次年4月都可以播種。相對而言,早點播種,采收次數更多,效益更高,現在可以播種了。

      ▲ 雜交“東漢菜”在秋季的表現
       

      ▲ 雜交“東漢菜”在冬季的表現
       

      ▲ 雜交“東漢菜”在春季的表現
       

       

      現把高產高效栽培技術歸納如下,以饗讀者!

       

      一、播種時間

      大棚栽培,8月底~12月播種,一直可以采收到次年5月,可采收15~25次,這是產值最高的模式,況且,在春節前后低溫情況下,售價最高(2024年春節期間每斤售價高達10元);

      露地栽培,8月底~12月播種,一直可以采收到次年5月,可采收10~20次;在10℃以下生長緩慢,0℃以下停止生長;

      早春播種,可采收到當年6月,可采收5~10次。

       

      二、整地施肥

      東漢菜對土壤要求不嚴,不論瘠薄、肥沃都可以種植。但以排水良好的疏松肥沃土壤為佳。直播或移栽前,每667㎡(1畝)用三元復合肥50~100公斤作基肥,如果加上腐熟的有機肥就更好,深翻后,均勻散施肥料,再耙平。北方地區做平畦,南方多雨地區做高畦,畦寬1.3米左右。

       

      三、育苗或直播

      建議使用育苗盤基質育苗,以60~80孔的育苗盤為宜,保持基質濕潤狀態,每孔播干籽2粒,出苗后定苗1株,如2粒種子都出苗了,可移植1株到空穴,這樣育苗,苗齊整、小苗粗壯。如果育苗盤放在地上育苗,要注意在小苗2~3葉時開始,隔幾天挪動一次育苗盤,防止根系扎入土壤中。育苗溫度要在10℃以上,30℃以下,特別要注意保持基質濕潤狀態。

      當然,也可以在苗場撒播育苗,可移栽時再扯苗移栽;也可以點穴播大田,出苗后再進行間苗。這些方式所用種子量要大一些,苗的齊整度也會差一些。

       

      四、移栽或定苗

      當小苗有4~6葉時定植,大田蓋好地膜,打孔移栽,株行距20×30厘米。

      其它方式播種的要定苗、間苗,每穴1株。

      如果沒有蓋地膜,生長慢一些,會增加除草的時間。

      移栽時,要邊栽邊澆定根水;栽后3天左右澆1次淡肥水,小苗期濃度不能過高,用1%的尿素溶解液即可(100斤水兌尿素1斤),這樣,小苗返青快、生長快。

       

      五、肥水管理與采收

      定苗返青7天后,結合澆水追施尿素1次,畝用尿素10~15公斤。進入采收期時,為了防止菜體內硝酸鹽殘留超標,應停止單獨追施尿素。

      當主莖長至15~25厘米時進行第一次采收,留4~5條側枝;之后,每隔7~15天采收1次(以側枝長20厘米左右為采收標準)。每次采收都在每條側枝上留一葉,即留一個生長點,這樣,每批采收后每株都永遠保持4~5條再生側枝。注意不要多留側枝,否則會造成側枝密集,側枝瘦弱,從而影響商品性。無論是主莖還是側枝,莖長20厘米左右時必須采收,否則會影響商品性。

      每采收一次,噴自配的葉面肥一次,按每桶水15公斤計算,每桶水兌尿素、磷酸二氫鉀各100克,不宜單獨使用尿素。

      在采收的中后期,如發現植株缺肥,可使用沖施肥,或自己配制肥水(每100斤水兌尿素500克、磷酸二氫鉀200克),淋施或沖施,可每月進行一次。

      ▲ 雜交“東漢菜”第一次采收主莖
       

      ▲ 采收7天左右后,側枝的生長情況


      ▲ 側枝長至20厘米左右時需要再次采收
       

       

      別外,采收后的裝箱溫度也要注意,因葉片易失水,所以,控制溫度和保水是重點,做好了才能保證完好的品質。

      秋天采收,裝箱時的溫度在5~15℃為宜,有冷庫者可先預冷后再包裝運輸;無冷庫者,最好在早、晚采收。如遇葉片失水,可適量噴水,10分鐘左右即恢復葉片原狀。

      冬天采收,因冬天溫度低,不易失水。

      春天采收,2~3月溫度尚且不高,4~5月要注意裝箱溫度并防止葉片失水。

       

      六、病蟲害的防治

      東漢菜的抗病、抗蟲性強,基本無病蟲害;但偶爾有炭疽病、根腐病發生;蟲害有地老虎、斜紋夜蛾和蚜蟲等。

      炭疽?。?/span>主要為害葉片,葉斑初近圓形,后擴展為多角形至不規則形。防治方法,在發病初期用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000 倍液或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液噴霧防治,隔7?10天1次,連噴2次。
      根腐?。?/span>主要為害植株根部及莖基部。防治方法,發病初期用高錳酸鉀600?1000倍液或50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液噴淋防治,隔7?10天1次,連續噴淋2次。

      地老虎:可采用毒餌誘殺防治;斜紋夜蛾可用菊酯類或阿維菌素類農藥防治;蚜蟲可用吡蟲啉等防治。

      ▲ 雜交“東漢菜”在秋季采收
       

      ▲ 雜交“東漢菜”在秋季采收后的情況
       

      ▲ 雜交“東漢菜”在春季采收
       

      ▲ 雜交“東漢菜”在春季采收,箱內有冰塊
       

       

      七、營養成分與藥食二用

      營養成分:每100克嫩莖葉含水分90克,蛋白質3.1克,脂肪0.5克,碳水化合物3.4克,鈣315毫克,磷56毫克,鐵2.2毫克,胡蘿卜素8.98毫克,粗纖維1.5克,尼克酸2毫克,維生素C55毫克。

      藥用:全株可入藥,有利尿、催乳、潤腸、通便的功效。治肺熱咳嗽、熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病癥;同時,有較好的解酒作用。

      注意:脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。

      食用:炒食、做湯、做餡,做火鍋等等,柔滑味美、清香;老葉可曬干制粉,與面粉一起蒸食。

      良種還需良法,同樣優良的種子,不同的人種植有不同結果,說明種子是前提,技術是關鍵。為此,本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點,希望對引種者有一定的實際幫助。
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