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眾所周知，冬瓜我們一般都是吃老瓜。
以前市面上的冬瓜品種，普遍體積較大，重量超過10公斤，一個冬瓜夠一家子人吃幾天了，所以市場上基本都是切開賣。另外大冬瓜基本都要削皮才能吃。
正是因為這些消費痛點，中國第一個專吃嫩冬瓜的品種出現了，并很快風靡全國。它就是嫩仔冬瓜。
嫩仔冬瓜
嫩仔冬瓜上市時500克左右；特早熟品種，果實長圓形，果皮翠綠有豹花紋。市面上老瓜口感酥軟，微甜，而嫩仔冬瓜脆爽，微甜，高品質。
高品質嫩冬瓜
另外雖然是小瓜上市，但是該品種幾乎節節有瓜，不斷采收，不斷坐果，豐產者也可達8000公斤。
該品種消費定位準確，就是中高端家庭用戶，這樣既保證了口感，又保證了價格。
適應溫度15—37℃，在適溫、適濕的條件下產量穩定，全國各地都有栽培。
播種時間：2-7月都可以播種栽培，春播表現最佳；
栽培密度：畝栽(667m2)：爬地300—400株、棚架500—600株、立架700—800株；
肥水管理：基肥畝施含硫酸鉀的復合肥50公斤，全層混施，在開花坐果期噴1—2次磷酸二氫鉀加殺菌劑效果更佳。
嫩仔冬瓜露地栽培
病蟲防治：苗期防猝倒病，中、后期防疫病、白粉??；蟲害有薊馬、黃守瓜、瓜娟螟、瓜實蠅，按藥劑說明使用。
良種還需良法，同樣優良的種子，不同的人種植有不同結果，說明種子是前提，技術是關鍵。為此，本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點，希望對引種者有一定的實際幫助。
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